Giro d'Italia dei Sapori - La Puppola Ristorante Toscano

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Giro d’Italia dei sapori

LA CUCINA ITINERANTE

Lombardia
Pizzoccheri della Valtellina

Piemonte
Gran Bollito Piemontese

Valle d'Aosta
Zuppa Valdostana

Trentino
Cervo in salmì delle Dolomiti

Veneto
Baccalà alla Vicentina

Friuli
Frico con patate, cipolle e San Daniele

Liguria
Trofiette al Pesto alla Genovese

Toscana
Ribollita Toscana

Emilia Romagna
Gnocco fritto con Salame Felino e Lardo di Colonnata

Umbria
Gramigna alla Norcina

Marche
Brodetto all'Anconetana

Abruzzo

Molise
Cavatelli con crema di spigatelli e calamaretti

Lazio
Gnocchi ricci all' Amatriciana

Campania
Pasta Fagioli e Cozze

Basilicata
Costolette d'Agnello alla Lucana

Puglia
Orecchiette alle Cime di Rapa

Calabria
Polpette con Pomodoro di Belmonte e Cipolla Rossa di Tropea

Sicilia
Pasta alla Norma

Sardegna
Maialino al mirto

Giro d’Italia dei sapori

LA CUCINA ITINERANTE

LombardiaPizzoccheri della Valtellina

PiemonteGran Bollito Piemontese

Valle d'AostaZuppa Valdostana

TrentinoCervo in salmì delle Dolomiti

VenetoBaccalà alla Vicentina

FriuliFrico con patate, cipolle e San Daniele

LiguriaTrofiette al Pesto alla Genovese

ToscanaRibollita Toscana

Emilia RomagnaGnocco fritto con Salame Felino e Lardo di Colonnata

UmbriaGramigna alla Norcina

MarcheBrodetto all'Anconetana