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La Puppola
Tradizione Toscana
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Degustazione Antipastone
18,00€ a persona (bevande escluse)
Minimo 2 persone
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Affettato di Cinta Senese con Giardiniera e Fettunta
prosciutto, finocchiona, capocollo
Salsiccia Aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati
Pecorini di Pienza semistagionato e morchiato con confettura e frutta secca
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Degustazione Menù Completo
55,00€ a persona
Nel menù sono comprese le bevande per una quantità media di un litro di acqua e un quarto di litro di vino a persona
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Affettato di Cinta senese con Giardiniera e Fettunta
Prosciutto, finocchiona, capocollo
Salsiccia Aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati
Pecorini di Pienza semistagionato e morchiato con confettura e frutta secca
Maccheroni al Ragù Nobile
Gran Grigliata mista con patate e verdure
Costatina di Cinta Senese, Salsiccia Toscana, Tagliata di Manzo, Sovracosce di pollo
Tagliere di crostate o sorbetto
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Tutti i nostri piatti
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Antipasti
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Salumi di Cinta Senese con giardiniera e “fettunta” (bruschetta all’olio)
€ 13
prosciutto, finocchiona, capocollo
Panzanella Toscana con pomodoro fresco e basilico
€ 12
Piatto estivo
semistagionato e morchiato con pere e noci
pomodoro, funghi porcini, lardo, salsiccia aromatizzata
Crostini con fegatini di pollo al VinSanto
€ 13
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Primi piatti
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*Pici al ragù Nobile Toscano
€ 13
*Pici all’Aglione della Vadichiana
€ 13
*Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 13
*Tagliolini al sugo contadino
€ 13
Salsiccia aromatizzata, pomodorini freschi
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Zuppe
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Ribollita dell’orto al cavolo nero
€ 12
Fagioli all’uccelletta
€ 12
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Secondi piatti
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Tagliata di Maialino di Cinta Senese alle erbe aromatiche con patate arrosto
€ 15
Aromatizzato alle erbe aromatiche con patate arrosto
Hamburger di Chianina con patate ricce fritte
€ 18
Filetto di vitellone Toscano al rosmarino
€ 45
Circa 400 gr - consigliato per due persone
Bistecca alla Fiorentina
€ 6,50 all'etto
Grigliatina mista della Puppola
€25 cad.
Min. 2 persone - Tagliata di manzo, costatina di maialino toscano, salsiccia, sovracosce di pollo
Galletto della Puppola con contorno
€ 18
cotto allo spiedo e aromatizzato alla brace, fresco, genuino, puro italiano (su prenotazione)
Spiedone toscano grigliato
€ 20
manzo, rigatino, salsiccia
Bistecchina di cinta senese con osso e spinaci
€ 20
(350 gr)
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Contorni
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Patatine fritte* o al forno
€ 6
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[/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row content_text_alignment=”left” css=”.vc_custom_1643971906119{padding-top: 5% !important;padding-right: 5% !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 5% !important;background-image: url(https://lapuppola.it/wp-content/uploads/2019/11/pozadina-test.jpg?id=4284) !important;}”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1646147058562{padding-right: 10% !important;padding-left: 10% !important;}”][vc_column_inner]
Menù bimbi
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Cotoletta con patate
€ 12
Alette di pollo* con patate*
€ 12
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A pesci in faccia
Piatti solo su prenotazione
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Frittura mista con paglia di verdure
€ 18
Baccalà alla Fiorentina con datterini e mentuccia fresca
€ 18
Caciucco di calamaretti con dadolini di pane croccante
€ 18
Taglioni allo scoglio rosso
€ 18
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Dolci emozioni
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Crostata di marmellata
€ 7
Crostata cioccolato e pere
€ 7
Crostata di frutta secca
€ 7
Crema catalana flambè
€ 7
Non il solito tiramisù
€ 7
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