Degustazione Antipastone

15,00€ a persona (bevande escluse)

Minimo 2 persone
Affettato di Cinta Senese con Giardiniera e Fettunta

prosciutto, finocchiona, capocollo

Bruschette miste

Salsiccia Aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati

Pecorini di Pienza semistagionato e morchiato con confettura e frutta secca
Fagioli all’uccelletta

Degustazione Menù Completo

40,00€ a persona

Nel menù sono comprese le bevande per una quantità media di un litro di acqua e mezzo litro di vino a persona
Affettato di Cinta senese con Giardiniera e Fettunta

Prosciutto, finocchiona, capocollo

Bruschette miste

Salsiccia Aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati

Pecorini di Pienza semistagionato e morchiato con confettura e frutta secca
Fagioli all’uccelletta
Maccheroni al Ragù Nobile
Gran Grigliata mista con patate e verdure

Costatina di Cinta Senese, Salsiccia Toscana, Tagliata di Manzo

Tagliere di crostate o sorbetto

Tutti i nostri piatti

Antipasti

Salumi di Cinta Senese con giardiniera e “fettunta” (bruschetta all’olio)
€ 12

prosciutto, finocchiona, capocollo

Panzanella Toscana con pomodoro fresco e basilico
€ 10

Piatto estivo

Pecorino di Pienza
€ 12

semistagionato e morchiato con pere e noci

Bruschette Miste
€ 12

pomodoro, funghi porcini, lardo, salsiccia aromatizzata

Crostini con fegatini di pollo al VinSanto
€ 10
Sopressata aromatizzata con datterini, peperoni dolci e anelli di cipolla
€ 12

Primi piatti

*Pici al ragù Nobile Toscano
€ 12
*Pici all’Aglione della Vadichiana
€ 12
*Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 12
*Tagliolini al sugo contadino
€ 12

Salsiccia aromatizzata, pomodorini freschi

Zuppe

Ribollita dell’orto al cavolo nero
€ 10
Fagioli all’uccelletta
€ 10

Secondi piatti

Tagliata di Maialino di Cinta Senese
€ 12

Aromatizzato alle erbe aromatiche con patate arrosto

Hamburger di Chianina con patate ricce fritte
€ 12
Salsiccia Toscana con patate arrosto
€ 12
Alette di pollo speziate con patate fritte
€ 12
Filetto di vitellone Toscano al rosmarino
€ 35

Circa 400 gr - consigliato per due persone

Bistecca alla Fiorentina
€ 5,50 all'etto
Grigliatina mista della Puppola
€ 40

Min. 2 persone - Tagliata di manzo, costatina di maialino toscano, salsiccia

A pesci in faccia

Piatti solo su prenotazione

Frittura mista con paglia di verdure
€ 18
Baccalà alla Fiorentina con datterini e mentuccia fresca
€ 18
Caciucco di calamaretti con dadolini di pane croccante
€ 18
Gran grigliata della ‘Puppola’
€ 40

Min. 2 persone - Pesce spada, salmone, filetti di orata, Gamberoni

Taglioni allo scoglio rosso
€ 15

Dolci emozioni

Crostata di marmellata
€ 6
Torta di mele
€ 6
Crostata cioccolato e pere
€ 6
Crostata di frutta secca
€ 6
Crema catalana flambè
€ 6
Cantucci e Vinsanto
€ 7,50
Non il solito tiramisù
€ 6
Sorbetto
€ 4