Degustazione Antipastone

18,00€ a persona (bevande escluse)

Minimo 2 persone
Affettato di Cinta Senese con Giardiniera e Fettunta

prosciutto, finocchiona, capocollo

Bruschette miste

Salsiccia Aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati

Pecorini di Pienza semistagionato e morchiato con confettura e frutta secca
Fagioli all’uccelletta

Degustazione Menù Completo

55,00€ a persona

Nel menù sono comprese le bevande per una quantità media di un litro di acqua e un quarto di litro di vino a persona
Affettato di Cinta senese con Giardiniera e Fettunta

Prosciutto, finocchiona, capocollo

Bruschette miste

Salsiccia Aromatizzata e formaggio fuso, funghi porcini trifolati

Pecorini di Pienza semistagionato e morchiato con confettura e frutta secca
Fagioli all’uccelletta
Maccheroni al Ragù Nobile
Gran Grigliata mista con patate e verdure

Costatina di Cinta Senese, Salsiccia Toscana, Tagliata di Manzo, Sovracosce di pollo

Tagliere di crostate o sorbetto

Tutti i nostri piatti

Antipasti

Salumi di Cinta Senese con giardiniera e “fettunta” (bruschetta all’olio)
€ 13

prosciutto, finocchiona, capocollo

Panzanella Toscana con pomodoro fresco e basilico
€ 12

Piatto estivo

Pecorino di Pienza
€ 13

semistagionato e morchiato con pere e noci

Bruschette Miste
€ 13

pomodoro, funghi porcini, lardo, salsiccia aromatizzata

Crostini con fegatini di pollo al VinSanto
€ 13

Primi piatti

*Pici al ragù Nobile Toscano
€ 13
*Pici all’Aglione della Vadichiana
€ 13
*Pappardelle al ragù di cinghiale
€ 13
*Tagliolini al sugo contadino
€ 13

Salsiccia aromatizzata, pomodorini freschi

Zuppe

Ribollita dell’orto al cavolo nero
€ 12
Fagioli all’uccelletta
€ 12

Secondi piatti

Tagliata di Maialino di Cinta Senese alle erbe aromatiche con patate arrosto
€ 15

Aromatizzato alle erbe aromatiche con patate arrosto

Hamburger di Chianina con patate ricce fritte
€ 18
Filetto di vitellone Toscano al rosmarino
€ 45

Circa 400 gr - consigliato per due persone

Bistecca alla Fiorentina
€ 6,50 all'etto
Grigliatina mista della Puppola
€25 cad.

Min. 2 persone - Tagliata di manzo, costatina di maialino toscano, salsiccia, sovracosce di pollo

Galletto della Puppola con contorno
€ 18

cotto allo spiedo e aromatizzato alla brace, fresco, genuino, puro italiano (su prenotazione)

Spiedone toscano grigliato
€ 20

manzo, rigatino, salsiccia

Bistecchina di cinta senese con osso e spinaci
€ 20

(350 gr)

Contorni

Verdure al forno
€ 6
Patatine fritte* o al forno
€ 6
Insalata mista
€ 6

Menù bimbi

Pasta al pomodoro
€ 8
Cotoletta con patate
€ 12
Alette di pollo* con patate*
€ 12
Wurstel con patate
€ 12

A pesci in faccia

Piatti solo su prenotazione

Frittura mista con paglia di verdure
€ 18
Baccalà alla Fiorentina con datterini e mentuccia fresca
€ 18
Caciucco di calamaretti con dadolini di pane croccante
€ 18
Taglioni allo scoglio rosso
€ 18

Dolci emozioni

Crostata di marmellata
€ 7
Torta di mele
€ 7
Crostata cioccolato e pere
€ 7
Crostata di frutta secca
€ 7
Crema catalana flambè
€ 7
Cantucci e Vinsanto
€ 8
Non il solito tiramisù
€ 7
Sorbetto
€ 4,50